Суп з червоною рибою та вершкамиЦікаве поєднання риби з вершками. Суп виходить неймовірно смачним та ситним
Інгредієнти:✓ філе червоної риби – 300-400 г
✓ морква – 3 шт.
✓ рис – 4 ст. л.
✓ вода – 1-1,5 л
✓ борошно – 2 ст. л.
✓ червоний перець, сіль – до смаку
✓ вершки – 0,25 мл
✓ зелень – до смаку
Спосіб приготування:1. У киплячу на плиті воду помістіть рибу, посоліть.
2. Рисову крупу промийте та введіть в суп разом з тертою морквою.
3. Дайте закипіти.
4. На сковорідці з маслом пасеруйте борошно, збризніть вершками, перемішайте та введіть вершки, що залишилися.
5. Додайте борошняну суміш в бульйон.
6. Посипте суп із червоної риби з вершками свіжою дрібно порізаною зеленню.
Страва готова Смачного#суп
#риба
