Як зробити ванільний цукор в домашніх умовах! Багато хто сумнівається в натуральності магазинної добавки, і задаються питанням: чим можна замінити ванільний цукор? Його можна не замінювати, а приготувати в домашніх умовах самостійно. Для цього знадобиться трохи інгредієнтів, тільки цукор-пісок і натуральний стручок ванілі.
Рецепт приготування:1. Один стручок ванілі розріжте по всій довжині на дві частини.
2. Вістрям ножа проведіть по половині стручка і зніміть насіння, відправте їх в ступку.
3. Проробіть цю процедуру з другою половиною стручка.
4. Перетріть в ступці насіння до порошкоподібного стану.
5. Змішайте порошок з 1 кг цукру-піску.
6. Перекладіть суміш в харчову тару, покладіть відпрацьовані половинки стручка, герметично закрийте кришкою.
7. Поставте контейнер в темне місце.
8. Через 4 дні ароматна харчова добавка буде готова.
