Паска без борошна Інгредієнти:- кунжутове борошно (мигдалеве або кокосове) 125 г
- яйце 3 шт
- сироватковий протеїн 15 г
- ерітрітол 40 г
- стевія за смаком
- куркума щіпка
- ванілін, сіль щіпка
- лимонна цедра 1 ч л
Приготування:
1. Змішати всі сухі інгредієнти.
2. Збити яйця в пишну білу масу.
3. З'єднати яйця з отриманою сухою сумішшю. Добре розмішати.
4. Якщо форма не силіконова, то краще викласти в неї промаслений пергамент.
5. Перекласти суміш в підготовлену форму на 3/4 об'єму.
6. Випікати при температурі 180 С 30 хв.
7. Готову паску діставати з форми після того як охолоне лежачи на боці.
8. При охолодженні тісто опуститься приблизно на 1 см.
9. Прикрасити шоколадною глазур'ю або білою глазур'ю.
Смачного!#паска #десерт #вдуховці #безглютену #безцукру
