Курячі оладкиІнгредієнти:
- куряче філе 3 шт
- яйця 2 шт
- домашній майонез 70 мл
- борошно 3 ст л (рисове або висівки + псиліум)
- моцарелла 100 г (можна замінити російським сиром)
- нарізаний свіжий кріп 2 ст л
- сіль, спеції за смаком
- олія для смаження
Приготування:
1. Дрібно порізати куряче філе, сир натерти на тертці.
2. Змішати всі інгредієнти (все крім м'яса) для тіста дуже ретельно, щоб не було грудочок борошна.
3. Після цього додати в тісто нарізані шматочки курячого філе, і ще раз все перемішати.
4. Накрити плівкою і поставити в холодильник не менше ніж на 2 години, а краще на ніч — як маринування м'яса.
5. На змащену і розігріту сковороду викладати ложкою оладки.
6. На середньому вогні по 3 хв смажити з кожного боку.
7. Подавати зі сметаною або будь-яким соусом.
Добірка смачних і корисних соусів від
LOW CARB ZONE Смачного!#оладки #мясо #курка #сир #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE
