Сирні млинціІнгредієнти:
- молоко 100 мл
- сир кисломолочний м'який знежирений 70 г
- яйце 2 шт
- крохмаль 30 г
- підсолоджувач за смаком
- сода 1/2 ч л
- лимонна кислота 1/3 ч л
- окріп 1 ст л
- сіль щіпка
- ванілін за смаком
- олія (змастити сковороду)
Приготування:
1. Змішати всі сухі компоненти для тіста, крім лимонної кислоти.
2. Окремо змішати яйця сир і молоко до однорідності.
3. З'єднати обидві суміші і добре перемішати.
4. Лимонну кислоту розчинити в 1 ст.л. окропу і відразу гарячу суміш вилити в тісто.
5. Ще раз перемішати — у тісті з’являться бульбашки (вийдуть мережевні млинці).
6. Випікати на розігрітій і змащеній олією сковороді з двох сторін.
Смачного!#млинці #сиркисломолочний #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE
