Баклажани з часникомІнгредієнти:- баклажан 1 шт
- часник 10 г
- червоний перець 3 г
- соєвий соус 1 ст л
- олія для смаження
- сіль, спеції за смаком
Приготування:1. Баклажани нарізати скибочками завтовшки 1,5 см.
2. Посолити і залишити на 10 хв, щоб не гірчили.
3. Потім промокнути паперовим рушником сік, які виділиться.
4. Обсмажити баклажани на сковороді з олією близько 10 хв до готовності, трохи посолити в процесі приготування.
5. Розчавити часник.
6. Потім додати часник і спеції до баклажанів, перемішати і смажити ще кілька хвилин.
7. Влити соєвий соус і тримати на вогні 1-2 хв.
8. Подавати зі свіжою зеленню.
Смачного!#баклажани #часник #баклажанизчасником #безглютену #безцукруіборошна
LOW CARB ZONE
