#завтрак #тортилья
ТОРТИЛЬЯ НА ЗАВТРАК С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Отличная идея для завтрака.Грибы можно заменить другими овощами перцем, кукурузой.Можно добавить фарш или мелко порезанное филе.
Ингредиенты:
Тортилья-3 шт большие диаметр 28 см
Грибы -2 шт.больших
Помидор-1 шт. или горсть черри
Зелень
Сыр-100 гр
Яйцо-3 шт.
Соль/перец
Грибы нарезать тонкими ломтиками и обжарить до готовности.Посолить, поперчить.
Выложить на тарелку .
Сыр натереть на крупной терке, нарезать зелень, помидоры.
Яйцо взбить в тарелочке ( мисочке) посолить , поперчить. Вылить на сковороду ( подходящего под тортилью диаметра ), распределить по всему дну, сразу накрыть тортильей. Через полминуты перевернуть и выложить начинку только на одну половину.В нашем случае это зелень, помидоры, грибы, сыр.Накрыть второй половиной тортильи.Обжарить на среднем огне по 1,5 -2 минуты пока не расплавится сыр .
Разрезать на три части.
ПОДПИСАТЬСЯ
