Кролик з оливками і апельсиномЧастина перша
1,5 кг м'яса кролика,
50 г солоного свинячого сала,
2 цибулини,
2 зубки часнику,
2 апельсина,
100 г консервованих оливок,
200 мл білого сухого вина,
3 ст. ложки оливкової олії,
2 гілочки розмарину,
кориця мелена за смаком,
перець червоний мелений за смаком,
перець чорний мелений за смаком,
сіль за смаком.
#кролик
#рецепт
@myasoresept
