​​Як кава завоювала світ #реклама Статистика показує, що біль | Old York Times

​​Як кава завоювала світ
#реклама

Статистика показує, що більшість із нас випиває по кілька чашок кави на день. Але так було далеко не завжди: у Європі кава поширилася лише в Новий час, кілька століть тому.

Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій? Як кава перетворилася із маловідомого османського звичаю на базову потребу мільярдів людей? Про це розповідає нова книга «Каваленд», яка в листопаді вийде друком у видавництві «Лабораторія».

У центрі книги дослідника Огастіна Седжевіка — маловідома, але захоплива історія англійського торговця Джеймса Гілла, який «хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор».

На прикладі Гілла автор книжки показує, як кава стала рушієм капіталізму і яку роль відіграла в сучасному економічному розвитку. Спойлер: кава у багатьох випадках замінила алкоголь, а отже зробила працівників значно більш продуктивними. Цим вона допомогла розвитку індустріальної революції.

Зараз «Каваленд» можна передзамовити на сайті «Лабораторії». Не відкладайте: поки книжка не вийшла, можна передзамовити її зі знижкою.

Читайте більше і замовляйте за посиланням — https://bit.ly/3aBz9F2