2020-11-17 10:35:44
Сладкие вафли из органической тыквы
⠀
Ингредиенты:
250-300 г тыквы
2 яйца ( Если маленькие, то три)
3 ст.л рисовой муки
2 ст.л тростникового сахара ( или ваш любимый сах.зам )
1 ч.л масло ГХИ или кокосовое масло ( заранее растопить)
1 ч.л разрыхлителя
Соль, ваниль, корица
⠀
Способ приготовления:
1. Тыкву трём на среднюю тёрку.
3. 2 желтка соединяем с тростниковым сахаром и взбиваем вилкой или венчиком. Добавляем тёртую тыкву и тщательно перемешиваем.
4. Далее добавляем растопленное масло гхи, перемешиваем. Добавляем 3 ст.л рисовой муки, разрыхлитель, ваниль и корицу.
5. 2 белка взбиваем с хорошей щепоткой соли и аккуратно вводим их в наше тесто.
6. Предварительно разогреваем вафельницу, смазываем её кокосовым маслом, можно маслом гхи и выпекаем наши тыквенные вафли 5-6 мин.
Наши вафли готовы!
Украшаем ягодами, мятой, сверху поливаем сиропом агавы или финиковыми сиропом
Короткий Видео-рецепт и Фотоотчет доступны по ссылочам
1.2K views07:35
H
