🇺🇦🌶Пекельна кухня|САЛАТИ,ШВИДКІ СТРАВИ🥘

2022-11-05 14:30:38 Тарталетки з начинкою з червоної ікри.

Список продуктів:
100 г червоної ікри;
50 г солодко-вершкового масла;
3 кружечка лимона;
петрушка для прикраси

Кроки приготування.
З олії ножем формують хвилясті пластинки. Їх загортають трубочкою і укладають в тарталетки.
Далі кладуть невеликий шматочок лимона. Цього інгредієнта не повинно бути багато, щоб його кислинка тільки підкреслювала смак ікри, а не забирала на себе всю увагу.
Тарталетку заповнюють ікрою і прикрашають листочком петрушки.

#закуски

ПЕКЕЛЬНА КУХНЯ Відкрити / Коментувати

2022-11-05 12:30:45 Начинка для тарталеток з крабовими паличками.

Потрібно:
6 крабових паличок;
100 г голландського сиру;
2 варених яйця;
60 р майонезу;
сіль за смаком;
15 г зелені петрушки.

Покроковий рецепт.
Крабові палички трохи підморожують і подрібнюють на крупній тертці.
Таким же чином натирають сир і яйця.
Компоненти з’єднують, солять, змішують з майонезом.
Начинені тарталетки прикрашають листочками свіжої петрушки.

#закуски

ПЕКЕЛЬНА КУХНЯ Відкрити / Коментувати

2022-11-05 11:01:25 Холодні закуски.

Для приготування знадобиться:

хліб житній;
вершковий сир;
твердий сир;
салямі;
оливки;
маслини.

Житній хліб ріжемо невеликими скибочками, з яких за допомогою чарки потрібно вирізати кружечки.
Можна вдома такі кружечки обсмажити на сковороді без олії.
На кожен шматочок житнього-основу завдає вершковий сир, зверху розміщуємо кружечок твердого сиру. Поверх кладемо ще один шматочок хліба.

#закуски

ПЕКЕЛЬНА КУХНЯ Відкрити / Коментувати