​​Яблучні мафіни #випічка Інгредієнти: 2 яйця; 1/2 ст. цукру | Як готувати - Чому я цього не знала?

​​Яблучні мафіни
#випічка

Інгредієнти:
2 яйця;
1/2 ст. цукру;
1/2 ч.л. гашеної соди;
1/2 ст. кефіру;
1/3 ст. оліїі;
2 ст. борошна;
2 яблука

Приготування:
Яйця збити з цукром.
Додати кефір, олію та соду гашену оцтом. Перемішати.
Борошно просіяти та додати до тіста, добре вимішати.
Одне яблуко почистити та порізати до тіста.
Друге яблуко порізати тоненькими півмісяцями.
Тісто викласти у формочки для кексів, заповнюючи на 2/3 висоти. Зверху викласти порізані яблука.
Пекти у розігрітій до 180º духовці 25-30 хв.