Піца на лаваші з грибами та зеленню
Складові:
Печериці 3-4 шт
Яйце 2 шт.
Лаваш (коржик) 1шт
Олія для смаження
Кетчуп чи соус
Сир скибочками 3шт
Листя зелені на вибір
Нарізка м'ясна
Готуємо:
Печериці промиваємо, нарізаємо, злегка обсмажуємо на маслі (малий вогонь) в мисці добре збиваємо 2 яйця, заливаємо гриби і відразу зверху викладаємо коржик (якщо немає такий, то вирізаємо зі звичайного лаваша коло) злегка притискаємо його лопаткою, злегка притискаємо його лопаткою, суміш і потім перевертаємо за допомогою лопатки.
Вимикаємо вогонь, викладаємо соус або кетчуп, розподіляємо, далі квадратики сиру, листя зелені (у мене мікс рукола і щось ще) і зверху м'ясну нарізку, накриваємо кришкою, включаємо малий вогонь і ще готуємо буквально 10хв.
Смачного!
Прості Рецепти | #закуска
