Кекси із кабачка із сиром
Складові:
Кабачки 2шт
Помідори 2шт
Яйця 3шт
Борошно 120гр
Сир 100гр
Сіль, спеції
Готуємо:
Очищаємо кабачки та натираємо на тертці. Дрібно нарізаємо помідори. Вбиваємо 3 яйця, додаємо сіль та спеції, перемішуємо віночком.
Додаємо натерті кабачки, змішуємо, потім додаємо помідори, просіюємо 120 г борошна, а також додаємо чайну ложку розпушувача. Ретельно перетворюємо на однорідну масу.
Викладаємо у форми для кексів, у середину додаємо шматочок сиру – це буде наш сюрприз.
Розподіляємо масу, що залишилася, і відправляємо запікатися на 20 хвилин при 180 градусах.
Смачного!
Прості Рецепти | #перекус
