Млинці з м'ясом
Складові:
Молоко 1 літр
Борошно (до стану рідкої сметани)
Сметана 3 ст.л
Яйця 2шт
Сода 0,5 ч.л
Рослинна олія 3 ст.л
Сіль 0,5 ч.л
Вода 100 гр
Готуємо:
Тепле молоко, сіль, сметану та яйця збиваємо віночком. Додаємо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок, борошно додавати трохи до стану рідкої сметани. У чашу кладемо соду і гасимо окропом, додаємо її в загальну масу і перемішуємо. В кінці додаємо олію.
Яловичий фарш з цибулею, сіллю та перцем смажимо до готовності.
Млинці готувати в наперед розігрітій сковороді на вогні вище середнього.
Смачного!
Прості Рецепти | #сніданок
