Цибулю нарізаємо на четвертинки. Обсмажуємо сковорідці в невеликій кількості олії до золотистого кольору. Потім перекладаємо у глибоку тарілку. У цій же сковорідці обсмажуємо печінку, потім нарізаємо тонкою соломкою. Відправляємо в тарілку, додаємо корейську моркву, мариновані огірки, майонез і все добре перемішуємо.
