Бомбічний салат за 10 хвилин Складові:- Руккола або листя салату (зелені багато не буває)
- Печериці 75 гр
- Кедрові горіхи 30 гр
- Яйце
- Чері
- Сіль, перець
- Кунжут, вершковий сир для прикраси
- Оливкова олія для заправки
Приготування:Розігріваємо воду в сотейнику та сковороду для смаження печериць. Поки все розігрівається гриби нарізаємо. Чері на 4 частини. В сотейнику з водою готуємо яйце пашот, у сковороді обсмажуємо печериці з краплею олії, приблизно 5 хвилин, солимо і перчимо, додаємо кедровий горіх. Сервуємо тарілку - рукола, оливкова олія, чері, печериці з горішками, пару горошин вершкового сиру, яйце пашот, кунжут. Салат готовий, подаємо.
Смачного
ПП рецепти
| #салат
