Рибні котлетки: швидка та легка вечеря КБЖВ на 100г: 89.18 | Рецепти | Правильне харчування

Рибні котлетки: швидка та легка вечеря

КБЖВ на 100г: 89.18/16.19/1.99/1.28

Складові:
- Філі білої риби 350 г (у нас тріска)
- Яйце 1 шт
- Зелена цибуля 10 г
- Петрушка 10 г
- Борошно цільнозернове 1 ч. л
- Сіль, перець за смаком

Приготування:
Беремо філе риби та розморожуємо. Можна не до кінця, якщо час підтискає. Нарізаємо кубиками 2Х2 см або трохи дрібніші. Кидаємо в миску. Ріжемо пучок петрушки та пучок зеленої цибулі. Відправляємо до риби. Збиваємо з сіллю яйце. Виливаємо в миску, все перемішуємо і залишаємо хвилин на 10 у спокої. Через 10 хвилин додаємо в миску борошно і енергійно все перемішуємо. Смажимо в розігрітій олії як оладки. Викладаємо на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Смачного

ПП рецепти | #гаряче