Сирна ПП-запіканка КБЖВ на 100 г: 122.89/14.3/4.29/6.42Складові:- Сир 500 гр. нежирного (2-5%)
- Яйце 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Кукурудзяне борошно (або крохмаль) 2 ст.л.
- Підсолоджувач за смаком
Приготування:Сир змішати з 4 жовтками. Білки залишити для окремого збивання. У сир додати 100 мл молока, 2 ст ложки кукурудзяного борошна. Білки збити блендером із щіпкою солі до стану піни. Ввести їх у сирну масу. Всю суміш залити в силіконову форму і запекти в духовці 30-60 хвилин при 180′. Форму нічим не змащувала, як видите все саме чудово відійшло, бляшанку краще змастити. Так як у мене форма була висока і з маленьким діаметром, я запікала 60 хв.
Смачного
ПП рецепти
| #запіканка
