Маковий пиріг КБЖВ на 100 г: 155/13.4/6.52/11.78 Складов | Рецепти | Правильне харчування
Маковий пиріг
КБЖВ на 100 г: 155/13.4/6.52/11.78
Складові: - Сир 200 г - Яйце 2 шт - Борошно кукурудзяне 30 г - Розпушувач 0.5 ч.л - Підсолоджувач за смаком - Молоко 180 мл - Ваніль 1 г (бажано рідкий) - Крохмаль кукурудзяний 1 ст.л - Мак 50 г - Желатин швидко розчинний – 15 г
Приготування: Основа: Усі інгредієнти змішати, виходить густе сирне тісто. Викласти у форму і зробити невеликі борти (для крему). Відправляємо до духовки при 180С на 10-15хв. Крем: Желатин замочити у 30 мл води для повного набухання. Мак залити молоком і додати решту інгредієнтів (крім желатину). Поставити на вогонь і помішувати до загусання. Зняти та додати желатин. Добре розмішати. І вилити у нашу основу. Забрати в холодильник до повного застигання!
