​Курячі ватрушки КБЖВ на 100 г: 136/17/4/8 Складові: - 50 | Рецепти | правильне харчування 🍏

​Курячі ватрушки

КБЖВ на 100 г: 136/17/4/8

Складові:
- 500 г курячого філе
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 яйце
- 20 г сметани чи натурального йогурту
- 50 г борошна (у мене рисове)
- Сіль, перець, приправи до смаку
- 120 г печериць
- 120 г консервованих ананасів
- 100 г натурального йогурту
- 60 г сиру

Приготування:
У чашу блендера скласти дрібно порізане філе куряче, цибулю, часник і все подрібнити. Можна використати вже готовий курячий фарш. До подрібненої маси додати яйце, сметану, борошно, сіль, перець, улюблені приправи, добре перемішати і для зручності в ліпленні прибрати в холод на 15-20 хвилин. Змішати дрібно порізані печериці, ананаси, натуральний йогурт, сіль та перець. Курячу масу розділити на 6 однакових частин, деко застелити фольгою/пергаментом/килимком, сформувати з кожної частини гніздо, зробивши поглиблення в центрі (зручніше це робити в трохи змочених рукавичках). Випікати в розігрітій до 200 ° духовці 15-20 хвилин, потім дістати, викласти в серединки по 1,5 столової ложки начинки і знову прибрати духовку на 10-15 хвилин до рум'яності. Наприкінці посипати кожну ватрушку тертим сиром і залишити в духовці ще на 5-7 хвилин.

Смачного

ПП Рецепти | #обід #вечеря