Приготування: Беремо круглу широку тарілку, не обов'язково глибоку. Наливаємо теплу воду. Готуємо поруч другу плоску тарілку. Занурюємо рисовий лист у теплу воду на 5 секунд (чим тепліше вода, тим швидше він стане м'яким). Дістаємо лист і перекладаємо його на другу тарілку. Викладаємо начинку, вона може бути різноманітною. У мене сьогодні: відварені креветки, огірок, зелень та перець. Загортаємо начинку і рол готовий. Не кладіть їх близько один до одного, вони можуть прилипнути.
