Тістечка з вишневим желе КБЖВ на 100г: 193/5/12/19
Складові:
Основа:
- 40 г мигдального борошна (можна використовувати дрібно мелені горіхи)
- 5 г какао
- 20 г меду
Вишневе желе:
- 100 г вишні (без кісточки, із заморозки)
- 80 г води
- 1/2 ч.л агару без гірки
- 25 г шоколаду (можна будь-який-молочний або темний)
Приготування:Для основи змішати борошно з какао та медом. Виходить крихта. Крихту утрамбувати у квадратну форму зі стороною 10 см. У країв форми не повинно бути дірок, утрамбувати ретельно. У каструлю помістити вишню, воду та агар. Довести до кипіння та проварити 2 хвилини. Дати повністю охолонути. Вилити вишневу масу на основу та прибрати в холодильник до застигання. Покрити шоколадом. Забрати в холодильник до застигання шоколаду. Провести по краях форми та зняти її. Нарізати на шматочки.
Смачного
ПП рецепти
| #десерт
