Десерт з печива без випікання Інгредієнти:
200 г печива
180 г кисломолочного сиру
250 г сметани 10-15%
150 г згущеного молока
1 середній банан
дрібка ваніліну
за бажанням молоко-сироп-кава для просочення печива
Приготування:
Для крему беремо сир, додаємо до нього сметану, дрібку ваніліну та згущене молоко, збиваємо блендером до ніжної пухкої маси. Крем виходить в міру солодкий, але якщо полюбляєте дійсно солодкі десерти, додайте в кінці 1-2 стл цукрової пудри.
Дно форми змащуємо кремом та викладаємо шар печива, за бажанням його можна змочити у молоці-сиропі чи каві, тоді десерт вийде дуже ніжний.
Зверху знову крем, за ним викладаємо нарізаний банан і далі продовжуємо формувати десерт. Останнім шаром повинен бути крем.
Готовий тортик накриваємо плівкою в контакт та відправляємо в холодильник.
Перед подачею посипаємо какао і горішками.
Смачного Сам собі шеф-кухар
