Утка, фаршированная грибами.
Ингредиенты
Утка 2000 г
Грибы 400 г
Лук 1 шт
Картофель 8 шт
Соль
Перец
Грибы помыть, порезать и обжарить с луком до готовности. Картофель очистить разрезать на четвертинки, посолить, поперчить. Утку промыть, натереть солью и перцем, нафаршировать грибами и зашить. В рукав для запекания положить утку, вокруг выложить картофель. Запекать при 180°C около 2,5 часов.
Приятного аппетита!
