​​Что приготовить на выходные? ⠀ Приготовьте цыплёнка-корниш | Шпаргалки для худеющих 🍽

​​Что приготовить на выходные?
⠀
Приготовьте цыплёнка-корнишона!
Не знаете, что это такое? Читайте и готовьте, не пожалеете!
⠀
Понятие цыплёнка-корнишона появилось совсем недавно, по аналогии с корнишонами-мелкоплодными огурцами, сорванными до полного созревания и используемыми для консервирования. Птицеводы стали применять этот термин для обозначения мелких цыплят весом от 350 до 500 грамм.
⠀
Мясо цыплёнка-корнишона нежное и сочное. Оно содержит небольшое количество жира и рекомендуется для приготовления диетических блюд.
⠀
Подходит для жарки, варки, тушения, запекания. В готовом виде отличается деликатесным вкусом.
⠀
Потребуется:
⠀
4 цыплёнка-корнишона
250 грамм чернослива без косточек
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Чернослив мелко нарезать и нашпиговать им цыплят. Зашить отверстия.
⠀
Натереть цыплят солью и перцем.
⠀
Смазать форму маслом, выложить цыплят спинкой вниз, закрыть фольгой и запекать 40 минут при температуре 200 градусов.
⠀
Снять фольгу и запекать ещё 20 минут. Перед подачей снять кожу.
⠀
Приятного аппетита!