​​Знаете ли вы, что? ⠀ … печень перерабатывает в жир не все о | Шпаргалки для худеющих 🍽

​​Знаете ли вы, что?
⠀
… печень перерабатывает в жир не все остающиеся углеводы, а лишь их небольшую часть.
⠀
Негативные последствия от большой еды возникают иначе: уже при пережевывании хлеба или лапши, кремов или пирожных на тончайших переходах кровеносных капилляров к жировым клеткам возникает бесчисленное множество ферментов.
⠀
Они «открывают» жировые клетки и ждут квадрильоны новых молекул жира, чтобы ввести их в клетки.
⠀
Одновременно поджелудочная железа выделяет свой гормон инсулин, который, в частности, ускоряет введение молекул жира в жировые клетки и следит за тем, чтобы ни одна молекула не выскользнула обратно из открытой клетки.
⠀
Таким образом, углеводы выстраивают своего рода «улицу с односторонним движением», по которой к жировым складкам течёт постоянный поток новых молекул жира.
⠀
Если вы едите спагетти в чистом виде, большой беды в этом ещё нет: в жир превращается всего пару процентов содержащихся в пище углеводов.
⠀
Угрожающий характер приобретает каждый раз потребление жира вместе с углеводами в виде сахара или сладостей, например, тортов, пирожных с кремом, сладких мучных изделий, конфет, а также жареной картошки с колбасками или жирным соусом.
⠀
Тогда практически четверть употреблённых с пищей и не израсходованных на энергетические потребности углеводов превращается в жир, и по «улице с односторонним движением» текут теперь огромные массы молекул жира.
⠀
Поэтому важно помнить, что употребляя углеводы, важно следить за тем, чтобы этот приём пищи был маложирным.