​​365 куриных грудок ⠀ Выражение «правильное питание» ассоци | Шпаргалки для худеющих 🍽

​​365 куриных грудок
⠀
Выражение «правильное питание» ассоциируется у большинства с чем-то неаппетитным. Мы боимся переходить на него, логически домысливая, что перемена лишит нас всего вкусного.
⠀
Предполагаем, что еда из категории «наслаждение» перейдёт в категорию «лекарство», которое глотаешь, зажмурившись. Ну, а кого может заинтересовать такая перспектива
⠀
А если ещё сказать человеку, что всю оставшуюся жизнь нужно питаться правильно, иначе вес не удержать, то он подумает: «Так может и не начинать?..»
⠀
С моей точки зрения, тот, кто испытывает ужас при мысли об отварной куриной грудке на обед 365 дней в году, — нормальный человек.

И он найдёт способы избежать этого диетического кошмара. Сделать похудательный стол разнообразным вовсе не трудно.
⠀
Для этого…
⠀
Раз в неделю готовьте одно новое блюдо — по новому для вас рецепту.
⠀
Раз в месяц — что-то из незнакомой вам этнической кухни: китайской, тайской, испанской и т. д.
⠀
Попробуйте новые растительные масла: ореховое, конопляное, кунжутное, тыквенное, горчичное… Они придают интересные оттенки салатам.
⠀
Зайдите в магазины, в которых обычно не бываете. Там могут быть незнакомые интересные продукты.
⠀
Осваивайте новые кулинарные приёмы. Маринуйте мясо или рыбу перед приготовлением.
⠀
Не жарьте котлеты, а отправляйте их в духовку.
⠀
В привычном блюде замените один из компонентов чем-то другим — например, рис — перловкой, мясной фарш — рыбным.
⠀
Смелее добавляйте во все овощи. Тертая морковь, свекла или кабачок прекрасно идут в любые котлеты, а корнеплоды (репа, корень сельдерея, морковь) — в любое рагу.
⠀
И однажды вы искренне скажете, имея в виду похудательные блюда: «Привыкла — нравится — буду».