Закуска з багету "Оселедець під шубою"Продукти:● Яйце - 2 шт.
● Вершковий сир - 200 г
● Вершкове масло - 50 г
● Варений буряк - 300 г
● Кріп- 10 гілочок
● Багет - 1 шт.
● Цибуля - 1/2 шт.
● Філе оселедця - 250 г
● Огірки корнішони - 10 шт.
Приготування:Розім'яти варені яйця з вершковим сиром і маслом.
Розділити на 2 частини.
В першу додати варений буряк.
В другу-мілко порізаний кріп.
Багет розрізати пополам вздовж.
Намагатися не до кінця.
Вийняти з багету серединку
(можна підсушити на панірувальні сухарі, або додати до котлет).
На багет викласти першу намазку, потім другу.
На одну половинку покласти цибулю півкільцями,
філе оселедця, і мариновані корнішони.
Загорнути у плівку. Залишити на 1год.
Гарна закуска на святковий стіл.Можна взяти з собою на природу, на роботу на фуршет.І взагалі гарна ідея для будь-яких начинок.#закуска #пікнік
Смачні рецепти з цінами
