Салат з ранньої капусти з кукурудзоюПродукти:- рання капуста — половина головки среднього разміру
- 3 яйця,відварених вкруту
- твердий сир -100 г
- кукурудза — 200 г
- помідори (черрі) -7 шт, можна звичайні
Сіль і спеції за смаком
Заправка - сметана 20% - 2ст. л.
- гірчиця — 2 ч.л.
- яєчні жовтоки
Приготування:Капусту посікти. Помідори порізати часточками.
Відділити білок і жовток від варених яєць.
Білок порізати не дуже мілко.
Натерти твердий сир.
Приготування заправки:розім'яти варені жовтки, додати сметану і гірчицю.
Добре перемішати.
Змішати всі інгредієнти, поперчити. Сіль добавляти пред подачею, щоб капуста не пустила сік.
Притрусити вареним жовтком.
Зверніть увагу на заправку. ЇЇ можна додавати і до інших салатів замість майонезу. Гірчицю підбирайте на свій смак.Смачні рецепти з цінами | #салат | #капуста
Вартість страви
