Ванільне суфле-ніжний десертПродукти: 2 яйця
15 гр цукру(до жовтків)
15 гр борошна
15 гр вершкового масла
щіпка ваніліну
110 мл молока
20 гр цукру (до білків)
Приготування:Формочки змастити вершковим маслом і посипати цукром. (дно і стінки).
Поставити в холодильник!!!В молоко додати вершкове масло і розігрівати поки не розтопиться масло.
Жовтки змішати з цукром, ваніліном, борошном. Гарно розтерти. За кілька прийомів додати молоко.
Поставити на вогонь. Постійно помішуючи довести до загустіння.
Білки збити. Поступово добавляти цукор. Збиті білки змішати з кремом в кілька прийомів.
Викласти в охолоджені формочки тісто на 2/3.
Випікати при 180С в режимі верх-низ посередині
духовки 25 хв.
Після того, як дістали з духовки, воно трішки просяде. Але на смак це не вплине.
Ніжний ванільний десерт подарує вам гастрономічну насолоду. Мінімум продуктів, низька вартість.@smachni_retsepti | #десерт
