​​Рубрика КОРИСНІ ПОРАДИ: КАШІ ми вже розглядали такі каші: Г | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Рубрика КОРИСНІ ПОРАДИ: КАШІ

ми вже розглядали такі каші:
Гречана каша
Перлова каша
Кукурудзяна каша
Пшоняна каша

Сьогодні всіма улюблена з дитинства
МАННА КАША

Деякі господині стверджують, що уникнути появи грудочок в манці допомагає попереднє замочування.

Крупу необхідно змішати з сіллю і цукром, залити холодним молоком, залишити на 5 хв.

Рідка каша: 1:10 (крупа/рідина) 5 хвилин
В'язка каша: 1:6 (крупа/рідина) 5 хвилин

Щоб приготувати манку за класичним рецептом, потрібно засипати крупу в кипляче молоко і варити 5 хвилин, постійно помішуючи.
Після цього, знявши каструлю з плити, потримати кашу 10 хвилин в каструлі під кришкою.

Манка, приговлена на сковорідці без молока, має зовсім інший смак і консистенцію.

Висипати манку на розігріту суху сковорідку, злегка посолити та смажити на середньому вогні, помішуючи лопаткою, до золотисто-коричневого кольору.

Потім зменшити вогонь до помірного, додати воду і готувати, інтенсивно помішуючи, впродовж 2-3 хв.

Готову кашу заправити маслом і подавати до столу.

Добірка рецептів з манної крупи

#корисні_поради

@smachni_retsepti