Салат до сніданку з яйцем-пашотНайцікавіше в цьому салаті - яйце-пашот, і спосіб легко приготувати його за допомогою мікрохвильової печі.
Овочі та зелень - будь-які.
Щоб яйце-пашот точно вийшло, воно повинне бути обов'язково свіжим.Інгредієнти на 2 порції:2 яйця
150 мл води
1 ч л солі
4-5 листочків салату Айсберг
2 пучок руколи
7-8 помідор черрі
1 огірок
1 лимон
3 ст л оливкової олії
1-2 ст л бальзамічного оцту
за смаком сіль
за смаком чорний перець
Приготування:1 Зробити салат, як на відео.2 Взяти відповідну для мікрохвильової печі глибоку миску.
Налити в неї води, додати сіль і перемішати.
3 Тепер обережно розбити яйце, щоб не зашкодити жовтки.
4 Вилити яйце у воду і поставити в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 2 хв.
5 Якщо білок схопився, значить готово, якщо ні, то додати ще 30 секунд на макс потужності.
Час готовності залежить від розмірів яйця та потужності мікрохвильової печі.
6 Готове яйце-пашот витягнути з води та викласти поверх салату.
@smachni_retsepti
