​​Яблучний пиріг Є безліч рецептів яблучних пирогів. Але звер | Смачні рецепти з цінами (дубль)

​​Яблучний пиріг

Є безліч рецептів яблучних пирогів. Але зверніть увагу на рецепт, який зможе допомогти вийти з ситуації, коли у вас дуже мало часу на приготування десерту.

Інгредієнти:
130 г сметани
150 г вершкового масла
1 ч л розпушувача
2 жовтки
300-350 г борошна
2 ст л цукру
1 ч л кориці
10 штук яблук однакового розміру

Приготування:
1
У глибоку миску просіяти борошно з розпушувачем.
У борошно натерти масло на великій тертці.
2
Перетерти все в масляну крихту.
3
До масляної крихти додати сметану та жовтки.
Замісити тісто і дати відпочити 15-20 хвилин.
4
Поки тісто "відпочиває", яблука розділити на половинки та вирізати серцевину.
5
Тісто поділити на 2 частини.
Розкачати одну частину тіста завтовшки 5-8 міліметрів.
Викласти на деко, застелене папером для випічки.
6
Підготовлені яблука викласти рядами на тісто зрізом вниз.
Присипати цукром та корицею.
7
Розкачати, аналогічно, другу частину тіста та накрити нею яблука.
Краї потрібно добре защипувати, щоб сік не витік.
8
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці, 25-35 хвилин.

Під час подачі посипати пиріг цукровою пудрою.

@smachni_retsepti