Картопляний чебурек-бургер
Продукти:
● Фарш - 300 г
● Сіль - 1 ч.л.
● Перець - 1/2 ч.л.
● Картопля - 500 г
● Борошно - 2 ст.л.
● Прованські трави - 1 ч.л.
● Сіль - 1 ч.л.
● Перець - 1/2 ч.л.
● Яйця - 2 шт.
● Кетчуп - 4 ст.л.
● Цибуля - 1/2 шт.
● Зелень - 1 пучок
● Сир - 100 г
Приготування:
Фарш приготувати з приправами.
Очищену картоплю потерти на
тертці з великими отворами.
Віджати сік.
Додати приправи, яйця, борошно.
Дати постояти хв. 5-7, щоб борошно віддало клейковину.
Смажити під кришкою по 5 хв з кожної сторони.
Змастити кетчупом, викласти
на одну половину готовий фарш,
цибулю півкільцями (
можна попередньо замаринувати),
зелень і сир.
Готувати поки сир не розплавиться.
#мясо #обід #картопля #фарш
Смачні рецепти з цінами
