Смачні рецепти 👩🏻‍🍳

2021-03-20 11:00:01 Готуйте улюбленні страви лише з якісних продуктів.

Ми знаємо, що для своїх фірмових страв ви купуєте найкращі овочі, фрукти, молочні продукти ти вино! Як же без вина?

Щоб бути впевненими на 100% в якості продуктів, іноді досвіду та інтуїції просто недостатньо. Ох, виробники та торгові мережі навчилися приховувати недоліки. 

Але ми знаємо секрет — чат-бот “Мудра сусідка” — тест якості у вашому смартфоні і найшвидший спосіб перевірити продукти. Навіть о 2 годині ночі, якщо ви раптово вирішили щось приготувати, скажімо, з оселедця - запитайте, він все розкаже про нього! Відкрити / Коментувати

2021-03-18 15:01:22 Нова ПУШКА від NK
Усі секс-символи України в одному кліпі

Настя, це БОМБА КАЧ! Чоловіки в захваті
Ви ще не бачили цей кліп?

Відкрити / Коментувати

2021-03-17 18:02:38 Готуй з комфортом На allo.uа ти знайдеш величезний вибір побутової техніки за суперцінами: 

Блендери
Блинниці
Бутербродниці
Кухонні ваги
Грилі та раклетніци
Кавоварки та кавомолки
Кухонні комбайни та машини
Міксери
Мультиварки
Мультіпечі
М'ясорубки
Настільні плити
Пароварки
Соковижималки
Тостери
Електрочайники

Ціни від 179 грн!

Більше крутезних пропозицій на каналі Алло: https://t.me/allonews Відкрити / Коментувати

2021-03-11 20:45:14 Цей тест зможуть пройти лише найуважніші!

Яка з двох дівчин багатша? Відкрити / Коментувати

2021-01-29 22:50:06 ​​Чебуреки з лаваша

Інгредієнти
фарш свинячо-яловичий  500 г.
лаваш тонкий  4 шт.
вода холодна  100 мл
цибуля червона  1 шт.
зелена цибуля  1 пучок
яйця  2 шт.
Перець, сіль
олія для смаження  150 мл

Розраховано на 4 порції 

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати фарш. Додати воду, одне яйце, сіль, перець і перемішати.

Нарізати два види цибулі.

Цибулю додати до фаршу і перемішати.

Круглий лаваш помазати збитим яйцем.

Розподілити фарш по лаваш і загорнути.

Смажити у великій кількості олії на середньому вогні.

У цьому рецепті багато тонкощів, тому готуйте правильно. Відкрити / Коментувати

2021-01-27 11:10:34 ​​Чвіштарі

Страва грузинської кухні, дуже легка і швидка в приготуванні.
Складові:
Кукурудзяне борошно - 2 Склянки
Молоко (тепле) - 0,5 Склянки
Цукор - 0,5 Чайної ложки
Сіль - 0,5 Чайної ложки
Вершкове масло - 30 Грам
Сулугуні - 150-200 Грам
Вода - За Смаком (скільки візьме тісто)
Рослинна олія (для смаження) - ​​За Смаком
Кількість порцій: 7-10
Як готувати "Чвіштарі"
1. Насипте борошно в глибоку миску.
2. Додайте тепле молоко, сіль, цукор і м'яке вершкове масло.
3. Перемішайте і додайте воду. Воду додавайте частинами по мірі необхідності. Готове тісто має бути трохи вологим, інакше воно повністю потріскається при готуванні.
4. Сир наріжте довгастими брусочками.
5. Від тіста отщіпніть невеликий шматочок і сформуйте кульку.
6. Розплющіть кульку у формі коржа і покладіть по центру шматочок сиру. Потім ретельно защіпніть края. Форма, як і розмір можуть бути різними. Чвіштарі можна сформувати округлими, на зразок сирників, круглими, як пончики або у формі човників, як пиріжки. Все буде залежати від нарізки сиру.
7. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте коржі з двох сторін до появи рум'яної скоринки.
8. Готові чвіштарі подавайте до столу гарячими.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-01-26 22:49:53 ​​Шоколадні млинці

Інгредієнти:
0,5 л молока,
3 яйця,
130 г борошна,
2 ст. ложки цукрової пудри,
100 г чорного шоколаду,
1 ст. ложка какао,
50 г лікеру (або коньяку),
50 г вершкового масла,
2 ст. ложки олії,
щіпка солі.
Приготування:
Поламай чорний шоколад і розтопи його на водяній бані.
Половину молока підігрій (але не кип'яти), влий у розтоплений шоколад і перемішай.
З'єднай просіяне борошно, цукрову пудру, какао і сіль. Додай у суміш залишки молока і гарненько перемішай.
Яйця збий до утворення піни і введи їх у тісто.
Якщо тісто рідке, досип іще борошна.
Розтопи вершкове масло, з'єднай із розтопленим шоколадом, лікером, додай у тісто і ретельно перемішай.
Залиш тісто постояти 2 години.
На розігріту сковороду, трохи змащену олією, налий ополоником тісто і круговими рухами допоможи йому розподілитися по всій поверхні сковороди.
Смаж шоколадні млинці по 1 хвилині з кожного боку.
Готові шоколадні млинці знімай зі сковороди, змащуй вершковим маслом і складай стопкою.
Подавай шоколадні млинці як самостійну страву зі сметаною, вершками, кавовим або шоколадним кремом, згущеним молоком, фруктами або варенням.
Також шоколадні млинці можна використовувати як основу для приготування млинців з різною начинкою: фрукти, варення, сир, крем, шоколад. Відкрити / Коментувати

2021-01-26 11:10:23 ​​Полуничні булочки Cіннабон

Булочки з яскраво вираженим смаком полуниці
Складові:
Для тіста:
Борошно - 400 Грам
Молоко - 150 Мілілітрів
Вершкове масло - 40 Грам
Цукор - 50 Грам
Яйце - 2 Штуки
Дріжджі - 7 Грам
Ванільний цукор - 1 Пакетик
Сіль - 1 Щіпка
Полунична паста - 1 Чайна ложка (або 2 ч.л. полуничного джему)
Червоний харчовий барвник - За Смаком
Для начинки:
Коричневий цукор - 20 Грам
Кориця - 8 Грам
Полуничний джем - 300 Грам
Для крему:
Вершковий сир - 130 Грам
Цукрова пудра - 130 Грам
Молоко - 2-3 Ст. ложки
Полунична паста - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 12-14
Як готувати "Полуничні булочки Cіннабон"
1. Приступимо до тіста. Насамперед трохи підігріємо молоко до 40 градусів. У глибокий посуд просіваємо борошно. У борошно додаємо дрібку солі і сухі швидкорозчинні дріжджі. Все перемішуємо.
2. В іншу миску розбиваємо яйця, додаємо до них ванільний цукор, звичайний цукор і ложку полуничного пюре або пасти (можна замінити на полуничний джем або варення). Перемішуємо вінчиком.
3. У маленькій тарілочці розчиняємо харчовий барвник червоного кольору підігрітим молоком. Розмішуємо. Тепер цю рідину додаємо до яєць, додаємо молоко. Перемішуємо. Додаємо розтоплене тепле вершкове масло. Перемішуємо.
4. Змішуємо все з борошном.
5. Замішуємо тісто за допомогою рук на поверхні столу. Тісто має вийти м'яким, податливим. Глибоку миску трохи змащуємо рослинною олією. Перекладаємо в миску тісто. Накриваємо харчовою плівкою. Прибираємо тісто в тепле місце, чекаємо поки підійде.
6. Пройшла 1 година. Тісто добре піднялося. Його потрібно обім'яти. Накриваємо харчовою плівкою. Чекаємо поки підійде.
7. Тісто підійшло. Поверхня столу присипаємо борошном. Розкачуємо тісто в прямокутний пласт. Змішуємо корицю і коричневий цукор. Через сито рівномірно посипаємо тісто. Трохи розправляємо руками і трохи вдавлюємо.
8. Тепер по всій поверхні розподіляємо полуничний джем. Скачує тісто рулетом.
9. Нарізаємо булочки шириною 5 см. Деко застилаємо пергаментним папером і відразу перекладаємо булочки. Деко залишаємо на столі поки булочки трохи підійдуть.
10. Булочки піднялися, відправляємо деко в духовку, розігріту на 180 градусів, випікатися на 20 хвилин.
11. Приготуємо заливку. Через сито просіваємо цукрову пудру. Додаємо трохи полуничної пасти і вершковий сир. Перемішуємо. Додаємо трохи молока. Заливка не повинна бути занадто густою.
12. Булочки виймаємо з духовки. Поки булочки гарячі змащуємо їх приготовленою заливкою. Чекаємо поки булочки охолонуть.
Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-01-25 11:10:22 ​​Баклажани по-китайськи 

Знали про таку смакоту?
Складові:
Баклажан (великий) - 1 Штука
Соєвий соус - 2 Ст. ложки
Оцет - 1 Ст. ложка
Цукор коричневий - 2 Ст. ложки
Мед - 1 Чайна ложка
Сіль - 1 Щіпка
Оливкова олія - ​​50 Мілілітрів
Крохмаль - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 3-4
Як готувати "Баклажани по-китайськи"
1. Баклажани миємо й ріжемо на довгі й товсті шматочки.
2. У сковороді розігріваємо оливкову олію, кладемо туди нарізані баклажани, солимо, 3-4 хвилини обсмажуємо баклажани на швидкому вогні, потім зменшуємо вогонь, вливаємо півсклянки води та 15 хвилин тушкуємо, помішуючи.
3. Потім баклажани знімаємо з вогню і перекладаємо в тарілочку. А в ту ж сковороду вливаємо соус: суміш соєвого соусу, крохмалю, оцту, цукру і меду.
4. Вливаємо півсклянки води та 3-4 хвилини підігріваємо соус.
5. Додаємо в соус обсмажені баклажани, гарненько розмішуємо та тушкуємо ще 2-3 хвилини. 6. Баклажани по-китайськи готові!
Смачного! Відкрити / Коментувати

2021-01-24 11:10:21 ​​Круасани з шинкою 

Цей рецепт, наскільки нам відомо, традиційно належить швейцарській кухні.
Складові:
Листкове тісто - 400 Грам
Борошно - 3 Ст. ложки
Молоко - 4 Ст. ложки
Сіль, перець - За Смаком
Шинка - 200 Грам
Сир - За Смаком
Кількість порцій: 4
Як готувати "Круасани з шинкою"
1. Розкатайте листкове тісто.
2. У невеликій каструльці нагрійте молоко, додайте в нього борошно і збивайте вінчиком, поки соус не стане однорідним.
3. Додайте сіль і перець.
4. Листкове тісто розріжте на трикутнички. 5. Викладіть на кожен трикутник трохи шинки.
6. Зверху трохи полийте приготованим соусом. Посипте тертим сиром.
7. Згорніть круасан. Запікайте 15 хвилин при 175 градусах. Все, круасани з шинкою готові!
Смачного! Відкрити / Коментувати