​​М'ясо по-французьки із курячим філе Інгредієнти: 600 г куря | Смачні рецепти 👩🏻‍🍳

​​М'ясо по-французьки із курячим філе

Інгредієнти:
600 г курячого філе,
200 г твердого сиру,
300 г печериць,
1 цибулина,
2 помідори,
невеликий пучок зелені,
1 зубок часнику,
50 г майонезу,
50 г сметани,
2 ст. ложки олії,
1 ч. ложка гірчиці,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Приготування:
Перед тим як приготувати м'ясо по-французьки з курки, філе помий і розріж уздовж на кілька порційних частин. Прикрий філе харчовою плівкою і відбий. Посоли, поперчи, змасти гірчицею.
Гриби помий і поріж невеликими кубиками. Цибулю поріж півкільцями. Обсмаж гриби в розігрітій олії 5-7 хвилин. Потім додай до грибів цибулю і обсмажуй, помішуючи, до золотистого кольору.
Помідори поріж скибочками. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю. Сир натри на крупній тертці. Змішай сир, часник, зелень, майонез і сметану.
Куряче філе виклади на змащене олією деко. Виклади на філе смажені гриби з цибулею і скибочки помідора. Зверху змасти соусом.
Відправляй м'ясо по-французьки у розігріту до 180°С духовку на 20-25 хвилин.
Подавай гаряче м'ясо по-французьки з картоплею або як самостійну страву з салатом і зеленню.