​​Шоколадні тістечка: ніжні як хмара Готувати це тістечко д | Смачні рецепти 👩🏻‍🍳

​​Шоколадні тістечка: ніжні як хмара

Готувати це тістечко дуже просто – набір продуктів найпростіший, виходить ніжний і м’який, дуже шоколадний десерт.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
яйця – 4 шт;
какао – 3 ст.л;
борошно – 200 г;
цукор – 200 г;
олія рослинна – 100 мл;
розпушувач – 1 пакетик.

Для приготування крему візьміть:
вершки жирні – 200 мл;
пудра цукрова – 2 ст.л.

Для глазурі необхідно:
шоколад – 60 г;
олія рослинна – 30 мл.

Для прикраси фісташки або інші подрібнені горіхи.

Процес приготування тістечок
Змішуємо борошно і какао, розпушувач, просіюємо.

Яйця збиваємо до пишності 2 хвилини, всипаємо цукор і збиваємо до густої і стійкою маси.

Вливаємо олію, збиваємо.

Частинами всипаємо суху суміш і акуратно перемішуємо лопаткою.

Форму застеляємо пергаментом і виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо 25 хвилин.

Бісквіт охолодити і круглою формою вирізаємо з нього кружечки – основу для тістечок. Залишки перетворюємо в крихту.

Для крему збиваємо холодні вершки з пудрою до пишності.

Змащуємо 2 кружечка кремом і з’єднуємо їх, потім обмазуємо з боків і обвалюємо у крихті.

Поливаємо глазур’ю, яку зваріть з інгредієнтів.

Порада: в крихту від бісквіта можна додати кокосову стружку або подрібнені горіхи або просто присипати тістечка зверху горішками.