Сирно-м'ясний рулет
Інгредієнти:
- Твердий сир – 200 г.
- яйця - 3 шт.
- манна крупа - 3 ст.л.
- Майонез – 100-150 р.
Начинка:
- Фарш Курячий – 500 г.
- яйця - 2 шт.
- цибуля - 1 шт.
- Сіль, перець - за смаком
Приготування:
1. Сир натерти на великій тертці, змішати з яйцями, манною крупою та майонезом. Масу викласти на лист, застелений пергаментом, і поставити в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
2. Приготувати начинку: до фаршу додати цибулю, 2 яйця, сіль, спеції за смаком.
3. Дістати сирний корж, що вийшов, злегка остудити і розподілити на ньому начинку. Обережно згорнути рулетом.
4. Поставити в духовку на 40 хвилин за 180 градусів.
#гарячастрава
