Супер Сад

2022-10-06 18:19:01 Смачного! Желе з кавуна
Складові:
500 г м'якоті кавуна
Цукор – за смаком
15-20 г желатину
Сік половини лимона
100 мл води
Спосіб приготування:
Желатин замочити у воді, поки він не набубнявіє.
В цей час м'якоть кавуна порізати шматочками. Подрібнити занурювальним блендером або протерти м'якоть через сито.
Отриману масу процідити і додати лимонний сік. Всипати цукор за смаком, перемішати до розчинення.
Набряклий желатин нагріти, щоб рідина стала однорідною. Не кип'ятити.
Додати до кавунової масі. Розлити майбутнє желе за формами і відправити в холодильник до застигання. Відкрити / Коментувати

2022-10-06 09:09:01 Алича. Посадка і догляд
Саджанці можна висаджувати  навесні або восени, але з дотриманням термінів. Грунт повинен бути поживним і пухким, місце — сонячним. Якщо ділянка містить важкий глинистий грунт, то виправити ситуацію допоможе посадкова яма великих розмірів, яка заповнюється відповідним грунтом, змішаним з живильними елементами. Рівень грунтових вод не повинен підходити до поверхні ближче, ніж на 1,5 метра.  При правильній посадці і своєчасних обрізаннях, частоту профілактичних обприскувань можна скоротити, що підвищить екологічність плодів. Алича - рослина морозостійка, витримує -25. Відкрити / Коментувати

2022-10-05 18:14:01 Обираємо яблуню для посадки. Аріва

Зимовий сорт яблуні, який є імунним до парші і борошнистої роси, виведений в Швейцарії в 1991р, від схрещування Голден Делішеса і імунного А-849/5. Дерева стриманого росту формують компактну крону, дуже швидкоплідні і урожайні. Сильно первантажуються вже в перший рік плодоношення, тому обов'язково потрібно проводити прорідження плодів.
Яблука в Аріви округлі, мають яскравий червоний колір майже на всій поверхні плоду, злегка смугасті. Середня вага одного яблука - 150-180гр. Яблука не опадають, міцно тримаються на дереві. Мякоть злегка кремова, досить щільна, така як в Пінови, або щільніша, приємного солодкуватого смаку, кислинка не помітна, можна споживати  прямо з дерева. Лежкість плодів досить добра – до березня, квітня в звичайному погребі, в сухому можуть в’янути.
Цікавий сорт, стійкий до грибкових хвороб, плодожеркою пошкоджується слабо, добре переносить весняні заморозки під час цвітіння, добре запилюється.  Аріва вже проходить випробування в багатьох садах України. Відкрити / Коментувати

2022-10-05 10:01:49 Які яблука найкращі?

Різноманіття сортів та видів викликає питання – які ж краще обрати яблука, щоб отримати максимальну користь. Не лише смак, а й вміст корисних речовин залежать від сорту. Так, із найпоширеніших сортів, що використовують для пюре, найвищий вміст фенолу саме у того, який зветься «Римська краса». Найнижчий же – у сорту «Кортленд». Лідер у антиоксидантних властивостях – «Айдаред».
Великий вплив на концентрацію корисних речовин мають і етапи дозрівання плодів. Найвищий вміст катехінів, флоридину, хлорогенної кислоти та кверцетинових глікозидів – у яблуках «Ельстар» та «Джонаголд» саме на початку сезону. Під час дозрівання ж їх рівень знижується до стійкого стану. Відкрити / Коментувати

2022-10-04 18:11:01 Своїми руками. Відкрити / Коментувати

2022-10-04 10:02:17 Тис ягідний

Розмножують тиси як живцюванням, так і насінням. Розмноження за допомогою насіння включає в себе такі етапи:
Збір насіння в осінній період, коли ягоди на рослині вже дозріли;
Занурення плодів у воду для зняття верхнього шару і відділення насіння;
Відправка на стратифікацію (не менше року) в приміщення з низьким рівнем вологості і температурою від 5 до 6 градусів;
Висів насіння в парник.
При живцюванні важливо правильно вибрати час для здійснення процесу. Живець повинен мати довжину в межах 15-20 сантиметрів. Після видалення нижньої частини хвої живці можна висаджувати в ящики з сумішшю торфу, крупного піску і хвойної кори. Якщо Ви хочете, щоб живці швидше вкоренилися, обробіть їх спеціальним стимулятором для росту коренів.
Виростити тис ягідний на присадибній ділянці – справа відповідальна. Але та радість, яку подарує ця чудова рослина, того варта. Радимо звернути увагу на цікавий різновид – тис Давид, який має колоновидну форму крони і виростає не вищим, ніж 2 метри. Відкрити / Коментувати

2022-10-03 15:02:03 Смачного! Молочно-кавуновий шейк
Для приготування шейку потрібні:
м'якоть кавуна — 3 склянки,
молоко — 1 склянка,
цукор — 2 ст. л.
Важливо! Для приготування напою кавун треба попередньо порізати на шматки й заморозити .
Нумо готувати!
1. Три склянки замороженої м'якоті кавуна поклади у блендер, додай молоко й цукор і збий.
2. Перевір шейк на смак і за потреби додай ще цукру. Відкрити / Коментувати

2022-10-02 18:09:01 Тамарикс
Цвітіння: залежно від виду, але зазвичай у квітні-травні.
Посадка: краще напровесні, але можна й у період падолисту.
Освітлення: яскраве світло або притінок.
Ґрунт: будь-який добре дренований ґрунт.
Полив: перші 2-3 тижні після посадки – рясний і частий. Дорослі рослини вимагають зволоження тільки в період тривалої посухи.
Підживлення: напровесні – розчином органічного добрива, а влітку проводять позакореневе підживлення калійно-фосфорним добривом і розчинами мікроелементів.
Обрізування: санітарне, проріджуюче й омолоджувальне – напровесні, до початку сокоруху, або після завершення цвітіння.
Розмноження: насінням і живцями. Відкрити / Коментувати

2022-10-02 11:50:01 Сантоліна
Цвітіння: у червні-серпні.
Посадка: посів стратифікованого холодом упродовж 1-2 місяців насіння на розсаду – в кінці лютого або на початку березня. Висадка сіянців у ґрунт – у кінці травня або на початку червня.
Освітлення: яскраве сонячне світло.
Ґрунт: помірно сухий, повітропроникний, дренований, бідний, супіщаний або кам'янистий, нейтральної реакції.
Полив: регулярний, але помірний, після висихання верхнього шару ґрунту.
Підживлення: у період активного росту один раз на тиждень слабким розчином комплексного мінерального добрива зі зниженим умістом азоту. У серпні підживлення припиняють.
Розмноження: насінням, живцями та поділом куща Відкрити / Коментувати

2022-09-30 19:30:55 Смачного!
Салат з грушею, горіхами і журавлиною

Інгредієнти:
Салат айсберг – 300 г
Морква, червона цибуля – по 1 шт.
Яблучний оцет – 20 мл
Натуральний йогурт – 125 мл
Мед – 1 ст. л.
Журавлина – 100 г
Груша – 2 шт.
Обсмажені волоські горіхи – 150 г
Як приготувати:
Листя салату порвати руками в миску. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Моркву натерти. Моркву і цибулю додати до листя салату.
Для соусу змішати йогурт, рідкий мед і яблучний оцет. Приправити до смаку.
Заправити овочі соусом, додати журавлину і перемішати.
Груші очистити, нарізати соломкою.
Перед подачею на стіл додати в салат груші та крупно порубані горіхи, перемішати.
#салатжуравлина
@supersad2022 Відкрити / Коментувати