Антоціани батата мають протизапальну та протинабрякову дію, сприяють швидкому одужанню від респіраторних захворювань.
Корисний жінкам для нормалізації гормонального фону та в період клімаксу за рахунок вмісту фітоестрогенів, схожих з жіночими гормонами.
Нарешті, батат можна віднести до анти-ейдж продуктів, так як високий вміст каротиноїдів і антоціанів перешкоджають руйнуванню колагену, покращують стан сполучних тканин, запобігають пошкодженню структури ДНК.
