ПЕКЕЛЬНА КУХНЯ | Кулінарія

2023-03-25 12:00:06 Хочу поділитися з вами своїми топ-поєднаннями з булгуром:

Посмажте булгур на кокосовій олії або на вершковому маслі. В обох випадках крупа забере всі найкращі аромати та смаки.

Запечіть булгур в рукаві. Накидайте туди м’яса, овочів, трішки бульйону і зачекайте. Цей спосіб мій улюблений.

Посмажте булгур із соєвим соусом. Вийде чудовий гарнір до запечених овочів або м’яса.

Зваріть булгур на відкритому вогні. Ніщо не зрівняється з тим ароматом, що йому дасть відкритий вогонь.

Булгур + петрушка + апельсини. Дуже оригінальне поєднання. Обов’язково спробуйте.

Булгур + сухі вишні + томати + м’ята. Тут наче все зрозуміло, але вам варто знати, що це вбіса смачно.

Також рекомендую прочитати мій матеріал, в якому я назбирав купу порад, чим булгур корисний і як його готувати.

ЯК СМАЧНО ПРИГОТУВАТИ БУЛГУР Відкрити / Коментувати

2023-03-24 18:00:04 Вона наближається…

Вона вже тут…

Це п'ятниця...
Увімкнути улюблений серіал + піца + лимонад - так жити можна!

Турецка пiца ПІДЕ

У багатьох країнах світу готують свої варіації піци. Колись я куштував у Туреччині піде і мало не проковтнув язика, бо це було просто приголомшливо смачно. І я хочу, щоб ви теж відчули цей яскравий смак з невеликою східною ноткою.

Для тіста:

500 г пшеничного борошна
300 мл теплої води
2 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. цукру
½ ч. л. солі
10 г сухих дріжджів

Для начинки:

500 г курячого фаршу
1 томат (великий)
1 болгарський перець
150 г будь-якого твердого сиру
1 цибулина
1 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. соняшникової олії
½ лимона (сік)
2 зубчики часнику
2 ст. л. томатної пасти
1 пучок петрушки
за смаком сіль і перець Відкрити / Коментувати

2023-03-24 11:45:00 Яйце є складовою мільйона з хвостиком страв. Але є такі рецепти, в яких яйце — це головний герой і без нього не буде хепіенду.
Отже, до вашої уваги —

ТОСТ З ПАСТОЮ З АВОКАДО І ЯЄЧНЕЮ. Відкрити / Коментувати

2023-03-23 16:00:04 Як ви вже, мабуть, знаєте, найпопулярніша в Україні страва ввійшла до Списку нематеріальної культурної спадщини, як така, що потребує термінової охорони.

Справедливість встановлено офіційно: нам— прекрасний український борщ. Москалям — залишилися їх кислі щі.

ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ: РЕЦЕПТ ЗІ СВІЖИМ ШПИНАТОМ Відкрити / Коментувати

2023-03-23 13:00:04 Простий рецепт ідеального лимонаду

Вам треба тільки лимон, цукор, газована вода та базилік.

Чотири прості компоненти, 10 хвилин та цей рецепт — і у вас є смачний освіжаючий лимонад.

Як у закладі, тільки своїми руками. Відкрити / Коментувати

2023-03-23 11:45:00 Тук-тук... тут цей..., ранок, і я не дуже хочу турбувати вас у таку священну пору. Тому, щоб не злякати ось це оп'яніле відчуття легкості, даю вам такі ж прості рецепти на сніданок. Насолоджуйтеся прекрасним.

РЕЦЕПТ ЯЄЦЬ БЕНЕДИКТ Відкрити / Коментувати

2023-03-22 14:00:03 Люблю сніданки за те, що є час аби приготувати щось улюблене.

До слова, а які сніданки ви любите найбільше?

Сирники? Млинці? Яєшню? Сніданок має бути солодким чи солоним?


Візьміть цей рецепт на сніданок.

ПАНКЕЙКИ НА ВОДІ Відкрити / Коментувати

2023-03-22 12:00:05 Куряча печінка — універсальний і доступний продукт. Її легко знайти в магазині і її легко готувати. А якщо правильно поєднати цей компонент з іншими продуктами, то вийде вишукана ніжна страва.

Салати, паштети, торти — все це можна приготувати із печінки.

КУРЯЧІ ПЕЧІНКОВІ ОЛАДКИ Відкрити / Коментувати

2023-03-21 18:00:04 Якщо хочеться свята, а в календарі нічого не намічається, то можна просто приготувати буженину. А святковий настрій підтягнеться за неймовірним ароматом м'яса.

БУЖЕНИНА В КОНВЕРТІ Відкрити / Коментувати

2023-03-21 14:00:03 Mamma mia!

Хто замовляв пасту? Не хвилюйтесь, цієї божественної їжі вистачить на всіх. Особисто від себе додам, що в цій страві мені подобається абсолютно все, починаючи від самої пасти, і закінчуючи беконом, які нарізають дрібними шматочками або використовують слайси.

СПАГЕТІ КАРБОНАРА ЗА ДОМАШНІМ РЕЦЕПТОМ Відкрити / Коментувати