Випічка

2023-05-26 12:10:32 Банановое мороженое

Ингредиенты:
- Банан 1 шт;
- Сгущёнка 2-3 ст ложки;
- Ванилин.
Приготовление:
Бананы режим на не большие дольки и контейнере или в пакете отправляем в морозильник до полной заморозки, далее в чаше блендера взбиваем замороженный банан с добавлением сгущёнки и ванилина по желанию. Мороженое готово получается очень вкусно, советую попробовать.
Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-05-06 14:55:28 МОРОЖЕНОЕ ИЗ 4-Х ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты:
- 300 мл сливок от 30%;
- 100 мл сгущёного молока (пробуйте, если хотите послаще, то добавляйте чуть больше);
- 50 г горького шоколада;
- Печенье около 100 г (лучше использовать квадратное).
Приготовление:
Взбиваем холодные сливки, добавляем сгущёное молоко, ещё немного взбиваем. Мелко рубим шоколад и добавляем к сливочной массе, перемешиваем. Форму застелаем пищевой плёнкой. Выкладываем печенье в один слой, затем взбитую массу, затем второй слой печенья. Отправляем в морозилку минимум на 3 часа.
Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-04-15 12:09:11 Шоколадные пряники
⠀
Готовятся очень просто и быстро, если не считать того, что само тесто должно постоять в холодильнике 30 минут.
⠀
Ингредиенты:
⠀
яйца -2 шт
мука - 200 г
сахарная пудра - 180 г
какао - 60-80 г
масло сливочное - 80 г
ликер - 30 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 8 г.
сахарная пудра для обсыпки - 50 г

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-03-21 23:22:14 ПОНЧИКИ веган
Сухие ингредиенты
200 гр муки
80 гр сахара (у автора кокосовый) или любой другой подсластитель
1 чайная ложка разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
0,5 чайной ложки соли

Жидкие ингредиенты
125 мл миндального молока
70 мл оливкового масла
30 мл свежевыжатого лимонного сока.

Разогреваем духовку до 170 градусов
Форму слегка смазываем растительным маслом
Смешиваем сухие ингредиенты отдельно от жидких
Объединяем ингредиенты, перемешиваем и выкладываем в форму
Выпекаем 30 минут.
Даём полностью остыть

ПОМАДКА Может быть любая на ваш вкус (шоколад, ореховая паста итд.)

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-03-05 17:02:54 ВОЛШЕБНАЯ ГРУША

Ингредиенты:
слоёное тесто 250 граммов
груша 1 штука
конфеты 2 штуки
лимон, яйцо.

Приготовление:
1. Приготовление смотрите в видео. Выпекать необходимо при температуре 200 градусов 25 минут.

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-03-04 20:18:18 Конфеты из фиников с овсяными хлопьями и орехам

Ингредиенты:
Финики - 12 шт
Теплая вода - 300 мл
Овсяные хлопья - 50 г
Кунжут - 30 г
Орехи - 150 г
Щепотка соли
Кокосовая стружка - 50 г

Финики обязательно замочите, они легко будут перемалываться.
Орехи берите любые, хлопья тоже, обычный геркулес НЕ быстрого приготовления.

Готовить очень легко, получается очень вкусно, сытно и полезно!

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-02-26 21:45:03 Воздушные творожные булочки с творожной начинкой

Cахар - 2 ст.л.
Тесто:
Сахар - 100 гр
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука ~ 250 гр
Сахарная пудра для посыпки
1. Соединяем творог, сахар и крахмал, перемешиваем- начинка готова! Если творог зернистый, то нужно хорошенько перетереть через сито или измельчить блендером.
2. Для теста, соединяем творог, сахар, ванильные сахар и соль, все хорошо перемешиваем, после вливаем масло и молоко, перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
3. Раскатываем тесто в прямоугольник, отрезаем неровные края и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку с одной стороны и сворачиваем в рулетик как на видео.
4. Отправляем в духовку при 180°С на ~ 25 минут. Посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-02-22 16:03:28 Овсяное печенье

Соль - 2 гр
Сливочное масло, размягченное - 100 гр
Коричневый сахар - 45 гр
Шоколадные капели - 100 гр

Приготовление:
1. Заранее разогрей духовку до 190 градусов.
2. В чашу просей муку, затем добавь соду, соль, и корицу.
3. В миксере взбей масло с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавь яйцо и снова взбей миксером. К масляной смеси введи муку и перемешай миксером на низкой скорости. Следом добавь шоколадные капли и овсяные хлопья.
4. Сформируй каждую печеньку в шар и положи на противень на расстояние 5 см друг от друга. Выпекай минут 15-20 до золотистого цвета. Остуди на решётке и угощайся с молочком.
Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-02-18 01:59:15 Медовый кекс
⠀
Ингредиенты:

сливочное масло 200г
мёд 100г
яйца 3шт
сахар 50-100г(по вкусу)
мука 250г
корица 2ч.л
разрыхлитель 2ч.л
⠀
Приготовление:
⠀
Сливочное масло и мёд растопить на водяной бани до золотистого цвета и остудить.
⠀
Отдельно взбить яйца с сахаром до увеличения в объёме, добавить растопленное масло с мёдом и перемешать.
Просеять муку, корицу, разрыхлитель и хорошо перемешать.
⠀
Форму смазать маслом и распределить тесто.
Выпекать при 180с 40-50 минут, готовность проверить шпажкой.
Приятного аппетита Відкрити / Коментувати

2023-01-16 11:25:24 НЕЖНЫЙ МУСС С ГОЛУБОЙ МАТЧЕЙ

Ингредиенты на 2 стаканчика:
Желатин листовой 5 г
Сливки 33% 240 г
Шоколад белый 60 г
Голубая матча 1 ч.л.

Приготовление:
1. Желатин замачиваем в ледяной воде.
2. 60 г сливок кипятим до 60 градусов и распускаем в них желатин. Добавляем матчу.
3. Соединяем сливки и шоколад. Создаём эмульсию. Взбиваем 180 г холодных сливок до состояния пены.
4. Соединяем взбитые сливки и эмульсию. Заливаем мусс в формы и убираем в холодильник.

Приятного аппетита Відкрити / Коментувати