Вона наближається…
Вона вже тут…
Це п'ятниця...
Увімкнути улюблений серіал + піца + лимонад - так жити можна!
Турецка пiца ПІДЕ
У багатьох країнах світу готують свої варіації піци. Колись я куштував у Туреччині піде і мало не проковтнув язика, бо це було просто приголомшливо смачно. І я хочу, щоб ви теж відчули цей яскравий смак з невеликою східною ноткою.
Для тіста:
500 г пшеничного борошна
300 мл теплої води
2 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. цукру
½ ч. л. солі
10 г сухих дріжджів
Для начинки:
500 г курячого фаршу
1 томат (великий)
1 болгарський перець
150 г будь-якого твердого сиру
1 цибулина
1 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. соняшникової олії
½ лимона (сік)
2 зубчики часнику
2 ст. л. томатної пасти
1 пучок петрушки
за смаком сіль і перець
