​​Ледачі профітролі Інгредієнти: 250 г – тісто листкове без | Перший Кулінарний 🇺🇦

​​Ледачі профітролі

Інгредієнти:
250 г – тісто листкове бездріжджове
150 г -м'який сир
150 г – червона риба слабосолена

Спосіб приготування:
Тісто злегка розкатати і вирізати з нього невеликі кружечки, квадратики (кому як зручно). Перекласти на деко і випікати в розігрітій до 200° печі 20 хвилин до золотистого кольору, дати охолонути.
Для начинки нарізати кубиком червону малосольну рибу, огірок, зелень дрібно нарізати.
Додати рибу, огірок і зелень у сир і ретельно перемішати.
Заготовки з тіста надрізати, але не до кінця, щоб вийшли "черепашки".
Наповнити начинкою.