Десерт "Бите скло"
Інгредієнти: 3 упаковки желе різного кольору;
20 г желатину;
500 г сметани;
100 г цукру;
печиво або фрукти – за бажанням.
Як приготувати:
Кожен пакетик желе розчинити в окропі, згідно з інструкцією на упаковці.
Коли желе охолоне, вилити його у форму, це може бути глибока квадратна тарілка. Відправити у холодильник до застигання. Після того, як застигне, нарізати його середніми кубиками.
Желатин залити гарячою водою та ретельно розмішати.
Грудочок не має залишатися. У сметану додати ванілін та цукор, влити желатин і ретельно перемішати вінчиком.
У силіконову форму для кексу викласти желе, чергуючи кольори. Залити сметанним кремом. Тепер можна додати нарізані фрукти та печиво.
Відправити у холодильник на 30-40 хвилин.
