Швидкі пиріжки
Інгредієнти: яйця курячі – 8 шт.;
сіль – ½ ч. л.;
кефір – 100 мл;
розпушувач – 1 ч. л.;
сметана – 3 ст. л.;
борошно – 100 г;
зелена цибуля — пучок.
Приготування:В окремій мисці ми розмішуємо 4 яйця, сіль, кефір та сметану до однорідної консистенції.
У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо сипкі продукти. Борошно просіюємо в яєчну суміш, створюючи основу для тіста.
4 яйця треба заздалегідь відварити круто. Цибулю дрібно нарізаємо, яйця натираємо на середній тертці та змішуємо.
Висипаємо начинку у тісто, продовжуємо змішувати інгредієнти.
Для випікання нам знадобляться форми для кексів, туди ми виливаємо тісто.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Випікаємо пироги протягом 25 хвилин.
