Рулетики з м’ясною начинкою
Інгредієнти:
Лист лаваша
Фарш
Цибуля
Морква
Томатна паста
Сир
Сіль
Приготування:
1. На сковорідку додаємо трішки олії та обсмажуємо цибулю з морквою. Перчимо та солимо.
2. Додаємо засмажку до фаршу та добре перемішуємо.
3. Для заливки змішаємо томатну пасту та йогурт ( за бажанням солимо та додаємо улюблені спеції, я не додавала бо паста вже солона та з базиліком).
4. Лаваш нарізаємо на невеличкі шматочки.
5. Викладаємо на край лаваша фарш, трішки розрівнюємо та скручуємо у рулетик.
6. Дно форми змащуємо соусом та викладаємо рулетики.
7. Заливаємо рулетики залишком соусу та розрівнюємо.
8. Відправляємо в розігріту до 180 г. духовку на 20 хвилин.
Кулінарна Книга | #випічка
