Картопляні коржики з зеленню
Інгредієнти:
Картопляне пюре
Спеції
Сіль
Перець
Зелень
Борошно
Приготування:
1. Грамовку я не пишу, бо картопля різна і в неї різна ступінь вологості, тому почніть додавати зі стакана борошна (потроху). Спочтку замішуйте в мисці, а потім вже на поверхні і коли ви відчуєте, що тісто перестало липнути і стало еластичним, то все) формуйте коржики присипаючи борошном і обсмажуйте без олії до золотистості з обох сторін. Обов‘язково змазати маслом кожен поки гарячий.
2. Якщо тримаєте піст, існує масло рослинне аналогічне вершковому, воно підійде теж ) Все вийде, це дуже просто, смачно та швидко !)
Кулінарна Книга | #обід #вечеря
