Торт Червоний оксамит
Інгредієнти:
Борошно - 360 гр.
Яйця - 4 шт.
Цукор - 310 гр.
Розпушувач - 14 гр.
Какао - 5 гр.
Олія - 180 гр.
Кефір - 320 гр.
Червоний барвник - 1 ч.л.
Приготування:
1. Збиваємо яйця з цукром в дуже пишну масу. Окремо змішуємо борошно, розпушувач та какао.
2. Додати половину сухої суміші до збитих яєць, та акуратно перемішати.
Вилити олію, перемішати.
3. До кефіру додаємо харчовий барвник та ретельно перемішуємо.
Виливаємо також туди.
4. Висипаємо решту частину борошна та збиваємо на мінімальній швидкості міксера.
5. Вилити тісто у форму, та випікати при температурі 180 градусів до сухої палички.
Кулінарна Книга | #випічка #десерт
